Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang được cả xã hội quan tâm, trong đó, rau xanh, đặc biệt là rau muống nước là mặt hàng mà người tiêu dùng rất chú trọng vì chế biến đơn giản, thậm chí có thể ăn sống trực tiếp. Tại xã Bình Mỹ, diện tích trồng rau muống toàn xã trên 300 ha với hàng trăm hộ nuôi trồng, hàng năm đóng góp đáng kể cho tổng giá trị sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã. Đây cũng là một trong số các xã điểm thuộc chương trình chuyển dịch cơ cấu vật nuôi – cây trồng của UBND TPHCM.
Tuy nhiên, thời gian qua, việc sản xuất loại nông sản này còn tồn tại nhiều vấn đề gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, bức xúc trong dư luận. Nhiều năm trước, người dân TP.HCM bàng hoàng khi nhận thông tin Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM bắt quả tang một hộ nông dân ở xã Bình Mỹ đang tưới nhớt thải, hóa chất lên ruộng rau muống. Không những thế, Tổ công tác còn phát hiện nhiều loại thuốc diệt cỏ, diệt sâu, rầy… có dán nhãn rất độc hại, vốn là các loại thuốc thường để sử dụng cho cây dài ngày, nếu dùng cho rau muống, là loại cây ngắn ngày sẽ có nguy cơ rau sau khi thu hoạch vẫn còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. UBND xã Bình Mỹ cho biết vẫn thường xuyên tổ chức tuyên truyền cho người trồng rau biết rõ việc dùng dầu, nhớt thải tưới rau là gây nguy hại đến nguồn nước, nguồn đất và có nguy cơ gây hại đến sức người tiêu dùng, thế nhưng nhiều hộ trồng vẫn lén lút sử dụng.
Thông tin rau muống tắm nhớt thải vừa tạm lắng, thì vừa qua, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm UBND H.Củ Chi ập vào kiểm tra một cơ sở rau muống bào nằm trên đường 162 xã Bình Mỹ, phát hiện và thu giữ hơn 300 kg rau muống bào đã đóng gói, nghi sử sụng hóa chất để tạo màu, giữ rau tươi. Tại hiện trường còn nhiều vệt nước màu xanh và một chai nhựa không rõ nhãn mác, xuất xứ, bên trong còn một ít chất lỏng màu xanh. Các bao rau muống bị thu giữ liên tục chảy thứ nước xanh giống màu trong chai nhựa. Trước đó, Đoàn công tác nhận phản ánh một số cơ sở kinh doanh đã có hành vi “phù phép” rau muống cũ, héo úa, sau khi ngâm vào hóa chất liền trở nên xanh mơn mởn, bao tươi trong nhiều ngày.
Theo quy định tại điều 317 Bộ luật hình sự 2015, đối với các hành vi sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, chất xử lý cải tạo môi trường ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc không đúng quy định trong sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, làm muối tạo ra dư lượng vượt ngưỡng cho phép trong sản phẩm sẽ bị phạt tiền từ 50 triệu đồng đến 200 triệu đồng hoặc phạt tù từ 01 năm đến 05 năm.
Như vậy hành lang pháp lý đã tương đối đầy đủ cơ sở để xử lý trách nhiệm hình sự, đã đến lúc cần có sự quyết tâm trong việc phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm của các ngành chức năng, đặc biệt là cơ quan Quản lý thị trường, Công an, Thanh tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm… để công tác xử lý hành vi vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm phát huy hiệu quả cao, bảo đảm sức khỏe, tính mạng của nhân dân.
