Hơn 1 tấn lòng lợn bốc mùi bị phát hiện trên xe tải
Theo Công an tỉnh Hưng Yên, khoảng 13h ngày 5/5, lực lượng chức năng phối hợp kiểm tra xe tải mang BKS 29H-226.XX lưu thông trên tuyến đường ĐH45 qua địa bàn xã Hoàn Long.
Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 1.130kg lòng lợn có dấu hiệu phân hủy, chuyển màu và bốc mùi hôi thối. Toàn bộ số hàng hóa đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Làm việc với cơ quan chức năng, tài xế C.V.T. (trú tại TP. Hà Nội) thừa nhận là chủ số hàng trên xe và đang vận chuyển đi tiêu thụ. Tang vật sau đó đã bị lực lượng chức năng lập biên bản, buộc tiêu hủy theo quy định.
Chủ lô hàng bị xử phạt theo quy định về an toàn thực phẩm
Qua xác minh, cơ quan chức năng xác định ông C.V.T. có hành vi vận chuyển sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm để kinh doanh.
Theo quy định tại Nghị định 90/2017/NĐ-CP của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, Đội Quản lý thị trường số 1 đã ra quyết định xử phạt hành chính 10 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ 1.130 kg lòng lợn vi phạm.
Lực lượng chức năng địa phương đã phối hợp giám sát việc tiêu hủy nhằm tránh nguy cơ số thực phẩm này quay trở lại thị trường.
Thực phẩm bẩn không chỉ là vi phạm hành chính, mà còn là mối nguy cho cộng đồng
Dù vụ việc hiện được xử lý theo hướng vi phạm hành chính, song nhiều ý kiến cho rằng thực trạng vận chuyển và tiêu thụ thực phẩm bẩn đang đặt ra nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng.
Các loại nội tạng động vật khi đã phân hủy có thể chứa lượng lớn vi khuẩn, độc tố và mầm bệnh nguy hiểm. Nếu bị đưa vào quán ăn, chợ dân sinh hoặc bếp ăn tập thể, hậu quả không chỉ dừng ở ngộ độc thực phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe người tiêu dùng.
Điều đáng lo ngại là nhiều thực phẩm bẩn hiện nay thường được thu gom, “phù phép” bằng hóa chất, tẩy rửa hoặc chế biến lại trước khi đưa ra thị trường, khiến người tiêu dùng rất khó nhận biết bằng mắt thường.
Vụ việc tại Hưng Yên tiếp tục cho thấy yêu cầu cấp thiết trong việc siết chặt kiểm soát nguồn thực phẩm lưu thông trên thị trường, đồng thời nâng cao chế tài xử lý đối với các hành vi kinh doanh bất chấp sức khỏe cộng đồng để trục lợi.
